白菜のおかかポン酢和え

＜　2人前　＞

白菜
鰹節
＊しょうゆ
＊酢
＊ごま油
1/8玉
適量
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1

1. 白菜は1cm程度の細切りにし、塩少々を振ってふわりとラップをしてくたっとするまでレンチンする
2. 粗熱を取って水気を絞り、鰹節を全体にまぶしてから＊と和えたら完成

• ぶり大根、白菜のおかかポン酢和え、味噌汁
• 豚とブロッコリーのにんにく味噌炒め、白菜のおかかポン酢和え、味噌汁

ゆずを加えてよりさわやかにさせてもおいしそうです。