材料
＜ 2人前 ＞
- ほたて(ボイル)
- アスパラ
- にんにく
- ＊バター
- ＊しょうゆ
- ＊胡椒
- 150g
- 1束
- 1かけ
- 10g
- 少々
- 少々
作り方
- アスパラはお好みの硬さに茹でて、斜めに5cm程度の長さに切る
- にんにくはみじん切りにし、中火で熱したフライパンでオリーブオイルで炒める
- 香りが立ってきたらほたてとアスパラを入れ、温まったら＊を入れてバターが溶けたら完成
献立例
- 鶏と豆のトマトチーズ煮、ほたてとアスパラのガーリック炒め
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