材料
＜ 2人前 ＞
- もやし
- きゅうり
- ＊塩昆布
- ＊しょうゆ
- ＊ごま油
- ＊ごま
- ＊鶏がらスープの素
- ＊砂糖
- 1袋
- 1本
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2
作り方
- もやしはレンチンでくたっとするまで加熱し、分量外のしょうゆを数滴垂らして和え置いておく
- きゅうりは千切りにする
- 1のもやしの水分を切り、きゅうりと＊を和えてしばらく置いて味を馴染ませたら完成
献立例
- 焼き鳥もどき、もやしときゅうりの塩昆布和え、味噌汁
- 豚の生姜焼き、もやしときゅうりの塩昆布和え、味噌汁
コメント
ビールなどのおつまみにも合います。
