
材料
< 2人前 >
- きゅうり
- みょうが
- オクラ
- めかぶ
- *しょうゆ
- *顆粒だし
- 1本
- 2〜3こ
- 4〜5本
- 2パック
- お好み
- お好み
作り方
- きゅうりは5mm程度、みょうがはみじん切りにする
- オクラは茹でて5mm幅程度に切る
- ボウルに*以外の全ての食材を入れて混ぜる
- 味見をして足りないようなら*を足す
献立例
- タッカンマリもどき、みょうがとオクラの夏だし、味噌汁
コメント
めかぶによって味の濃さが変わると思うのでお好みで調整してください。ご飯のお供の他、そうめんなどにつけてもおいしいです。