
材料
< 2人前 >
- 牛切り落とし
- じゃがいも
- にんにく
- *しょうゆ
- *砂糖
- *酒
- *胡椒
- 200g
- 200g
- 2かけ
- 大さじ1
- 小さじ1
- 大さじ1
- 少々
作り方
- じゃがいもは拍子木切りにし、やや硬めに茹でる
- にんにくはみじん切りにする
- 弱火で熱したフライパンに油を引き、香りが立つまでにんにくを炒める
- 牛肉を加えて炒め、色が変わってきたらじゃがいもを加えて炒める
- *を加えて混ぜ合わせたら完成
献立例
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