
材料
< 2人前 >
- 鶏もも肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- *水
- *酒
- *顆粒だし
- *すりおろししょうが
- #味噌
- #無調整豆乳
- 200g
- 1/4玉
- 1/2こ
- 100ml
- 大さじ1
- 小さじ1/2
- 4cm
- 大さじ1
- 200ml
作り方
- 鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎはスライスにする
- 鍋に具材と*を入れ、弱火で煮る
- 鶏肉に火が通りキャベツがしんなりしたら#を加え、沸騰しないように温めたら完成
献立例
- 鶏とキャベツの味噌豆乳煮、いんげんのごま和え、味噌汁
コメント
調味料を調整してうどんを加えてもおいしそうです。