材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- ＃胡椒
- ＃すりおろしにんにく
- ＃酒
- ＊味噌
- ＊しょうゆ
- ＊酒
- ＊砂糖
- ＊レッドペッパー
- 200g
- 少々
- 1cm
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- お好み
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、＃を入れた袋に入れて揉み込む
- 中火で熱したフライパンで鶏肉を焼き、表面が焼けたら酒(分量外)を振りかけ蓋をして弱火で中まで火を通す
- ＊を加え煮絡めたら完成
献立例
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