材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- ＊長ねぎ
- ＊生姜
- ＊にんにく
- ＊しょうゆ
- ＊ウェイパー
- ＊酒
- ＊塩胡椒
- 200g
- 1/2本
- 1かけ
- 1かけ
- 大さじ1/2
- 小さじ1
- 大さじ1
- 少々
作り方
- 長ねぎとにんにくは粗みじん切りにし、生姜はすりおろす
- 鶏肉は一口大に切り、袋に＊とともに入れて揉み込んで漬ける
- 中火で熱したフライパンに2を入れ、表面が焼けたら弱火にして蓋をして中まで火を通したら完成
献立例
- 鶏の香味焼き、山芋のお浸し、味噌汁
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