
材料
< 2人前 >
- 鶏もも肉
- *長ねぎ
- *生姜
- *にんにく
- *しょうゆ
- *ウェイパー
- *酒
- *塩胡椒
- 200g
- 1/2本
- 1かけ
- 1かけ
- 大さじ1/2
- 小さじ1
- 大さじ1
- 少々
作り方
- 長ねぎとにんにくは粗みじん切りにし、生姜はすりおろす
- 鶏肉は一口大に切り、袋に*とともに入れて揉み込んで漬ける
- 中火で熱したフライパンに2を入れ、表面が焼けたら弱火にして蓋をして中まで火を通したら完成
献立例
- 鶏の香味焼き、山芋のお浸し、味噌汁
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