タルタルチキン

＜　2人前　＞

鶏もも肉
片栗粉
＊しょうゆ
＊酒
＊砂糖
タルタルソース
200g
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ1
お好み

1. 鶏もも肉は一口大に切ってまんべんなく片栗粉をまぶす
2. 中火に熱したフライパンで鶏肉を焼き、表面が焼けたら少量の酒(分量外)を入れて弱火にして蓋をする
3. 火が通ったら＊を入れ中火〜強火にして鶏肉に絡める
4. お皿に盛り、タルタルソースをかけたら完成

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