材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- にんじん
- ＊コチュジャン
- ＊しょうゆ
- ＊酒
- ＊砂糖
- ミックスチーズ
- 200g
- 1/4玉
- 1/2こ
- 1/3本
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- お好み
作り方
- 鶏肉は1口大、キャベツはざく切り、玉ねぎは太めのスライス、にんじんは短冊切りにする
- 袋に鶏肉と＊を入れて軽く揉んで漬ける
- 中火で熱したフライパンで1の野菜を炒め、しんなりしてきたら2の鶏肉を加える
- 鶏肉に焼き色がついたら蓋をして弱火にする
- 食材に火が通るまで焼いたら脇に寄せて真ん中にチーズを加え、チーズが溶けたら完成
献立例
- チーズタッカルビ、チョレギサラダ、ねぎスープ
コメント
