材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- 片栗粉
- ＊コチュジャン
- ＊ケチャップ
- ＊酒
- ＊しょうゆ
- ＊砂糖
- ＊すりおろしにんにく
- 200g
- 適量
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1
- 2cm
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、満遍なく片栗粉をまぶす
- 多めの油を引いて中火で熱したフライパンで鶏肉を焼き、表面が焼けたら酒少々(分量外)を振りかけ蓋をして弱火で中まで火を通す
- ＊を入れてよく絡めたら完成
献立例
- チヂミ、チヂミ、もやしナムル、わかめスープ
コメント
