材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- じゃがいも
- ＊マヨネーズ
- ＊コチュジャン
- ＊しょうゆ
- ＊胡椒
- 200g
- 2こ
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1
- 適量
作り方
- 鶏肉は一口大、じゃがいもは拍子木切りにする
- 中火に熱したフライパンでじゃがいもを炒める
- じゃがいもの周りが透き通ってきたら鶏肉を加え、表面が焼けたら弱火にして蓋をし中まで火を通す
- ＊を加え炒め合わせたら完成
献立例
- 鶏じゃがコチュマヨ炒め、ブロッコリーの明太マヨ和え、味噌汁
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