材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- ＊酒
- ＊鶏がらスープの素
- ＊おろし生姜
- ＊おろしにんにく
- 柚子胡椒
- 200g
- 大さじ1
- 小さじ1/2
- 2cm
- 2cm
- お好みで
作り方
- 鶏肉は一口大に切る
- 袋に＊と鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分以上置く
- 中火で熱したフライパンに鶏肉を入れ、表面が焼けたら弱火にして蓋をして中まで火を通す
- お皿に盛り付け、柚子胡椒を添えたら完成
献立例
- 鶏の塩焼き柚子胡椒添え、木綿豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ、味噌汁
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