鶏の香味焼き




材料

< 2人前 >

  • 鶏もも肉
  • *長ねぎ
  • *生姜
  • *にんにく
  • *しょうゆ
  • *ウェイパー
  • *酒
  • *塩胡椒
  • 200g
  • 1/2本
  • 1かけ
  • 1かけ
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • 少々

作り方
  1. 長ねぎとにんにくは粗みじん切りにし、生姜はすりおろす
  2. 鶏肉は一口大に切り、袋に*とともに入れて揉み込んで漬ける
  3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、表面が焼けたら弱火にして蓋をして中まで火を通したら完成


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