材料
＜ 2人前 ＞
- 絹豆腐
- あさり
- 豚バラ
- 長ねぎ
- 水
- ＊酒
- ＊コチュジャン
- ＊しょうゆ
- ＊ウェイパー
- ＊砂糖
- ＊すりおろしにんにく
- ＊レッドペッパー
- ＊ごま油
- 1丁
- 100g
- 100g
- 1本
- 400ml
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1
- 2cm
- お好み
- 大さじ1
作り方
- 豆腐は4等分、豚肉は5cm幅、長ねぎは斜めに切る
- 材料を全て鍋に入れ、食材に火が通ったら完成
献立例
コメント
お好みでしょうゆの代わりに味噌を入れたり、卵を入れても美味しいです。
