
材料
< 2人前 >
- 豚ロース
- *からし
- *みそ
- *酒
- 2枚
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- 大さじ1
作り方
- 豚肉の筋を切り、*に漬け込む
- 中火で熱したフライパンで豚肉をたれごと焼き、表面が焼けたら蓋をして弱火で焼く
- 豚肉に火が通ったら完成
献立例
- からし味噌漬けポークソテー、ピーマンの焼き浸し、きゅうりのからし漬け、味噌汁
コメント
2でたれが焦げそうな時は分量外の酒か水を少量入れて下さい。
< 2人前 >
2でたれが焦げそうな時は分量外の酒か水を少量入れて下さい。