材料
＜ 2人前 ＞
- 豚こま肉
- 片栗粉
- 塩胡椒
- もやし
- 長ねぎ
- ＊梅干し
- ＊酒
- ＊しょうゆ
- ＊顆粒だし
- 200g
- 適量
- 適量
- 1袋
- 1/2本
- 大2こ
- 大さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1/2
作り方
- 豚肉は片栗粉と塩胡椒を満遍なくまぶし、長ねぎは斜め薄切り、梅干しは叩く
- 中火で熱したフライパンで豚肉を焼き、色が変わったら長ねぎを加える
- 長ねぎがしんなりしたらもやしと＊を加えて炒め合わせたら完成
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