豚バラねぎ塩豆腐




材料

< 2人前 >

  • 豚バラ肉(薄切り)
  • 木綿豆腐
  • *長ねぎ
  • *鶏ガラスープの素
  • *ごま油
  • *胡椒
  • 100g
  • 1丁
  • 1本
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • 少々

作り方
  1. 豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せる
  2. 600wで1分チンし、ひっくり返してもう1分チンして水切りをする
  3. 長ねぎは斜め薄切り、豚肉は5cm幅に切る
  4. 中火で熱したフライパンで豚肉の色が変わるまで炒め、*を加えて炒める
  5. 6等分にした豆腐を入れ、崩れないよう軽く混ぜながら炒めたら完成


献立例

コメント


キーワード


top