材料
＜ 2人前 ＞
- 豚バラ
- 大根
- ＊水
- ＊味噌
- ＊しょうゆ
- ＊砂糖
- ＊酒
- 200g
- 1/3本
- 100ml
- 大さじ2
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 大さじ1
作り方
- 豚肉は5cm幅に切り、大根は1〜1.5cmのいちょう切りにする
- 豚肉と大根を炒め、豚肉の色が変わったら＊を加える
- 大根が柔らかくなるまで煮込んだら完成
献立例
- 豚バラ大根、木綿豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ、味噌汁
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