材料
＜ 2人前 ＞
- ごはん
- ひき肉
- ニラ
- すりおろしにんにく
- ＊しょうゆ
- ＊酒
- ＊豆板醤
- 卵黄
- 2杯
- 200g
- 1束
- 2cm
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 小さじ1
- 1こ
作り方
- ニラを5ミリ幅に切る
- ごま油(分量外)でニンニクを熱し、香りが立ってきたらひき肉を入れる
- 火が通ったらニラと＊の調味料を入れる
- 器にごはんと3を盛り、卵黄を上に乗せたら完成
献立例
- ニラとひき肉のピリ辛丼、味噌汁
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