材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- 片栗粉
- ＊しょうゆ
- ＊砂糖
- ＊酒
- マヨネーズ
- 小ねぎ
- レタス
- ごはん
- 200g
- 適量
- 大さじ1
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 適量
- 適量
- 適量
- 2杯分
作り方
- 鶏肉は一口大に切って片栗粉を満遍なくまぶし、レタスは適当に千切る
- ごま油を引いたフライパンで鶏肉を焼き、中まで火が通ったら＊を加えて煮詰めたら火から下ろす
- 器にごはんを装い、レタス、鶏肉を載せ、マヨネーズと小ねぎをかけたら完成
献立例
- テリマヨ鶏丼、ブロッコリーとアボカドと卵のサラダ、味噌汁
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