材料
＜ 2人前 ＞
- 鶏もも肉
- 片栗粉
- ＊コチュジャン
- ＊豆板醤
- ＊酒
- ＊しょうゆ
- ＊砂糖
- ＊すりおろしにんにく
- レタス
- ごはん
- 200g
- 適量
- 大さじ1
- 小さじ1/2
- 大さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1
- 2cm
- 1、2枚
- 2杯
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、片栗粉を満遍なくまぶす
- 中火で熱したフライパンに鶏肉を入れ、両面が焼けたら少量の酒を振って蓋をして弱火で中まで火を通す
- ＊を加え、煮絡める
- 器にごはんをよそい、適当にちぎったレタス、3の鶏肉を乗せたら完成
献立例
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