冷汁




材料

< 2人前 >

  • きゅうり
  • みょうが
  • 大葉
  • ツナ缶(水煮タイプ)
  • *すりごま
  • *味噌
  • *顆粒だし
  • *水
  • ごはん
  • 1/2本
  • 2こ
  • 3枚
  • 1缶
  • 大さじ2
  • 大さじ3
  • 小さじ1
  • 300ml
  • 2杯

作り方
  1. きゅうりはいちょう切り、みょうがは輪切り、大葉は細切りにする
  2. *をツナ缶の汁ごと合わせて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やしておく
  3. ごはんの上にきゅうりとみょうがを載せ、2をかけて大葉を載せたら完成


献立例
  • ゴーヤチャンプル、とうもろこし、冷汁

コメント

夏バテでもさらっと入ります。きゅうりのシャキシャキがアクセントとなっておいしいです。全体をかき混ぜてお召し上がり下さい。


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