材料
＜ 2人前 ＞
- 冷凍うどん
- 豚バラ肉
- 長ねぎ
- ＊水
- ＊味噌
- ＊白練りごま
- ＊鶏ガラスープの素
- 無調製豆乳
- 小ねぎ、白ごま
- 2玉
- 150g
- 1/2本
- 200ml
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1
- 200ml
- 適量
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさ、長ねぎは斜め薄切りにする
- 鍋で豚肉を焼き、色が変わったら長ねぎと＊を加えて煮立ったらうどんを加える
- うどんが大体茹で上がったら豆乳を加え、沸騰しない様に気をつけながら温める
- 器に装い、小ねぎと白ごまをトッピングしたら完成
献立例
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