材料
＜ 2人前 ＞
- うどん
- ひき肉
- ニラ
- ＃長ねぎ
- ＃すりおろし生姜
- ＃すりおろしにんにく
- ＃豆板醤
- ＊水
- ＊白すりごま
- ＊酒
- ＊しょうゆ
- ＊みそ
- ＊ごま油
- ＊辣油
- 2玉
- 150g
- 1把
- 10cm
- 2cm
- 2cm
- 小さじ2
- 400ml
- 大さじ2
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ2
- 大さじ1
- 適量
作り方
- ニラは5mm幅、長ねぎはみじん切りにする
- 弱火で熱したフライパンで＃を炒める
- にんにくの香りが立ってきたらひき肉を入れる
- ひき肉の色が変わったら＊を加え、煮たったら火を止める
- パッケージ通りにうどんを茹で、汁とうどんを別々の器に装ったら完成
献立例
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