材料
＜ 2人前 ＞
- ブロッコリー
- じゃがいも
- 卵
- ＊粒マスタード
- ＊マヨネーズ
- ＊塩胡椒
- 1株
- 大1こ
- 2こ
- 大さじ1
- 大さじ1
- 適量
作り方
- ブロッコリーとじゃがいもは食べやすい大きさにに切ってそれぞれ塩で茹でる
- ゆで卵を作って4等分に切る
- ブロッコリーとじゃがいもと＊を和え、卵を加えてさっと混ぜたら完成
献立例
- サーモンときのこのクリーム煮、ブロッコリーとじゃがいもと卵のマスタード和え、スープ
- 鱈のトマト煮、ブロッコリーとじゃがいもと卵のマスタード和え、スープ
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