からし味噌漬けポークソテー

＜　2人前　＞

豚ロース
＊からし
＊みそ
＊酒
2枚
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1

1. 豚肉の筋を切り、＊に漬け込む
2. 中火で熱したフライパンで豚肉をたれごと焼き、表面が焼けたら蓋をして弱火で焼く
3. 豚肉に火が通ったら完成

• からし味噌漬けポークソテー、ピーマンの焼き浸し、きゅうりのからし漬け、味噌汁

2でたれが焦げそうな時は分量外の酒か水を少量入れて下さい。