材料
＜ 2人前 ＞
- 豚こま肉
- ＃塩胡椒
- ＃片栗粉
- レタス
- 長ねぎ(白い部分)
- ＊鶏ガラスープの素
- ＊ごま油
- ＊レモン果汁
- ＊すりおろしにんにく
- ＊塩胡椒
- 200g
- 適量
- 適量
- 1〜2枚
- 1本分
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- 小さじ1
- 4cm
- 適量
作り方
- 長ねぎをみじん切りにして＊と和える
- 豚肉に＃を満遍なくまぶし、レタスは適当に千切っておく
- 豚肉を油をひいたフライパンで焼き、火が通ったらレタスを加える
- さっと炒めたら器に盛り、1のたれをかけたら完成
献立例
- 豚とレタスのレモンねぎだれ、切り干し大根と豆苗のサラダ、味噌汁
コメント
