ピリ辛ごぼう

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＜　2人前　＞

ごぼう
＊味噌
＊しょうゆ
＊豆板醤
＊砂糖
1枚
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1/2

1. ごぼうは皮を削ぎ、4cm程度の長さに切って柔らかくなるまで煮る
2. 茹で上がったごぼうを袋に入れて＊と和え、麺棒などで叩きながら味を染み込ませたら完成

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