材料
＜ 2人前 ＞
- 牛バラ肉
- じゃがいも
- ＊しょうゆ
- ＊酒
- ＊ごま油
- ＊すりおろしにんにく
- 200g
- 2、3こ
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1
- 4cm
作り方
- じゃがいもは拍子木切りにして水にさらす
- 中火に熱したフライパンでじゃがいもを炒め、透き通ってきたら牛肉を加える
- 食材に火が通ったら＊を加えて炒めたら完成
献立例
- 牛じゃが炒め、やみつき長ねぎ、味噌汁
- 牛じゃが炒め、ほうれん草ときのこのバターしょうゆ炒め、味噌汁
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